Jaaropleiding
Onze Jaaropleiding helpt je bij het herbouwen of herinneren aan je verbinding met de natuur. Je krijgt weer gevoel voor je directe natuurlijke omgeving en alles wat daar groeit en bloeit
Onze Opleidingen op een rijtje
Hervind je verbinding met de natuur
Eten uit de natuur - Basis
Een jaar lang de eetbare Nederlandse natuur ontdekken en bereiden tijdens uiteenlopende buiten kook- en conserveertechnieken
Duur: 10 weekenden, 28 dagen
Investering: 3288,- euro
Locaties: heel Nederland
Korte opleidingen
Onze korte opleidingen zijn bedoeld als verdieping op één bepaald thema rondom Eten uit de natuur en in de natuur zijn.
Vis, gevogelte en wild
Toppunt van voor jezelf kunnen zorgen in de natuur: zelf je vis, gevogelte en wild kunnen schoonmaken, villen en bereiden. Na afloop ga je naar huis met het vlees van je eigen verwerkte halve ree
Duur: 2 weekenden, 4 dagen
Investering: 545,- euro
Locaties: Midden-Nederland
Binnenkort meer info
4-seizoenen kruiden
Stem je, door de ogen van onze voorouders, af op de seizoenen. Laat je leiden door de fase waarin de natuur zich op dat moment bevindt qua kruiden voor eten, medicijnen, gebruiksvoorwerpen en rituelen
Duur: 4 weekenden, 12 dagen
Investering: 1195,- euro
Locaties: Midden-Nederland
Online opleiding
Onze online opleidingen geven je de vrijheid om in je eigen tempo aan de slag te gaan.
Eten uit de Natuur - het jaar rond
Leer een heel jaar lang alles over de kruiden, noten, bessen, zaden, wortels en paddestoelen
Duur: 12 maanden
Inhoud: 52 lessen
Binnenkort meer info