Voor iedereen die de natuur dieper wil ervaren – onze Jaaropleiding leert je de kunst van wildplukken, buiten koken en conserveren terwijl je het ritme van de seizoenen ontdekt. Gedurende 10 weekenden krijg je praktische kennis en technieken aangereikt om een blijvende band met de natuur op te bouwen.
Duur: 10 weekenden, 28 dagen
Investering: 3288,- euro
Locaties: heel Nederland
Kruidenkracht
Verdiep je band met de natuur door kruiden op een nieuwe manier te gebruiken. In deze cursus leer je hoe je ze kunt inzetten voor voeding, natuurlijke medicijnen, gebruiksvoorwerpen en rituelen, afgestemd op de seizoenen. Niet alleen kennis opdoen, maar praktisch werken met de kracht van de natuur.
Duur: 4 weekenden, 12 dagen
Investering: 1295,- euro
Locaties: Ommen, Cothen, Renkum en Baarn
Ontdek hoe je de verrassingen van de natuur omzet in ambachtelijke dranken. Van vers geplukt tot bijzondere en unieke alcoholische brouwsels, door de seizoenen heen.
Duur: 8 vrijdagen, 2 dagen per seizoen
Investering: 995,- euro
Locatie: Zeist
Toppunt van voor jezelf kunnen zorgen in de natuur: zelf je vis, gevogelte en wild kunnen schoonmaken, villen en bereiden. Na afloop ga je naar huis met het vlees van je eigen verwerkte halve ree.
Duur: 2 weekenden, 6 dagen
Investering: 695,- euro
Locaties: Renkum en Baarn