Ontdek de smaken van de natuur
Jaar ervaring
Tevreden klanten
Verschillende cursussen
De Natuurkok brengt je terug naar je essentie: het verbinden met de natuur en haar overvloed aan eetbare schatten. Ontdek in elk landschap het moois en lekkers en tover dit om tot een heerlijke maaltijd op open vuur. Doe mee met één van onze opleidingen en workshops waarin we onze liefde voor het buitenleven, de natuur en het genieten van puur eten delen met gelijkgestemden.
Met warme groet,
Danielle Berghmans
Wees er snel bij want we starten al in maart!
★★★★★
We hebben met het gezin een heerlijke ochtend gehad bij de workshop Eetbare planten van de Natuurkok! Veel geleerd over kruiden uit het bos, vuur maken en koken met de Dutch Oven! Maar het leukst was eigenlijk de ontspannen sfeer die Daniëlle weet te creëren. Even een ochtend de buitenwereld vergeten, dank je wel Daniëlle !
Judith - Teamleider
★★★★★
Samen met een vriend meegedaan aan de workshop Eetbaar Herfstbos. Goed ontvangen met een warm vuur. Daarna op pad met een niet te grote groep. Goede en geduldige uitleg. Eenmaal terug samen een heerlijke maaltijd gemaakt. In het voorjaar gaan we nog een keer.
★★★★★
De workshop Eetbare paddenstoelen was een erg aangename en leerzame belevenis. Je loopt/fietst nergens meer zonder te kijken of er ook paddestoelen staan. Uiteraard ook lekker zelf gekookt met onze eigen ingrediënten, verser bestaat niet. Zeker voor herhaling vatbaar aangezien je echt niet na één morgen alles weet over paddestoelen...
★★★★★
We hebben met het gezin een heerlijke ochtend gehad bij de workshop Eetbare planten van de Natuurkok! Veel geleerd over kruiden uit het bos, vuur maken en koken met de Dutch Oven! Maar het leukst was eigenlijk de ontspannen sfeer die Daniëlle weet te creëren. Even een ochtend de buitenwereld vergeten, dank je wel Daniëlle !
Ik was als kind al een natuurmens, altijd buiten te vinden. De keuze voor mijn studie was dan ook vrij makkelijk: Bos- en Natuurbeheer want dan was ik veel buiten. Toch liep het na mijn studie anders en deed ik 40 uur per week administratief werk op kantoor.
In het begin ging het wel maar na een paar jaar liep ik steeds meer vast. Tot ik uiteindelijk op 28 jarige leeftijd volledig in paniek weg ben gelopen van mijn werk. “Was dit het dan voor de rest van mijn leven. Niet meer buiten komen? Niet meer intens genieten van de natuur?”
Ik trok dat echt niet en besloot dat het anders moest. Vanuit die roep naar meer balans tussen mij en de natuur heb ik een jaar later mijn eigen bedrijf gestart. Ik moest en zou weer naar buiten.
Nu, flink wat jaartjes later, kijk ik terug op dat moment. Toen ging het over mijn balans met de natuur en gaande weg kwam ik er steeds meer achter dat het ging over de balans tussen mens en natuur. Dus mijn persoonlijke missie was eigenlijk altijd al de diepere missie van mijn bedrijf De Natuurkok. Hoe mooi is dat.
Elke activiteit die mijn team en ik organiseren staat in het teken van de balans met de natuur. Zo helpen wij de wereld een stukje mooier te maken.
De interesse voor de natuur met alle planten en dieren zat als kind al in m'n bloed. Mijn studiekeus was dan ook vrij logisch: Bos- en Natuurbeheer. Toch liep het na mijn studie anders. Ik deed 40 uur per week administratief werk op kantoor. De hele dag binnen, vreselijk! In het begin ging het nog wel maar al snel liep ik helemaal vast. Ik miste de natuur onbeschrijfelijk en intens. Het moest echt anders! Vanuit die roep naar meer balans tussen mij en de natuur heb ik mijn eigen bedrijf gestart; ik moest en zou weer naar buiten, de natuur in. Mijn persoonlijke missie heeft zich in de loop der tijd verder ontwikkeld. Het gaat nu niet meer om mij, maar vooral om ook andere mensen weer in balans te brengen met de natuur. Hoe mooi is dat. Zo staat elke activiteit die mijn team en ik organiseren in het teken van de balans met de natuur. We helpen op die manier de wereld een stukje mooier te maken.
