Voorjaarsdiner met wilde kruiden

Zomerdiner met wilde kruiden

Ontdek én proef hoe lekker de zomer is

15
Ervaring
70+
Groepen deelnemers
1000+
Enthousiaste cursisten

De zomer is verrukkelijk!

Ontdek samen met De Natuurkok al het heerlijks wat er te vinden is in de zomer.

Na een korte inleiding en een proeverij van de reeds geplukte wilde kruiden, ga je direct aan de slag. Gezamenlijk bereid je een uitgebreid 3-gangen menu boven vuur.

De zomer is verrukkelijk!

Ontdek samen met De Natuurkok al het heerlijks wat er te vinden is in de zomer.

Na een korte inleiding en een proeverij van de reeds geplukte wilde kruiden, ga je direct aan de slag. Gezamenlijk bereid je een uitgebreid 3-gangen menu boven vuur.

Ons team

Jeroen Nielen Buitenkok

“Als echt buitenmens met een achtergrond in de horeca deel ik graag mijn kennis en passie over de eetbare natuur en het buiten koken.” 

Ons team

Jeroen Nielen 

Buitenkok

“Als echt buitenmens met een achtergrond in de horeca deel ik graag mijn kennis en passie over de eetbare natuur en het buiten koken.” 

Geniet van in de natuur zijn en het opdoen van inspiratie
Ontdek welke kruiden in de zomer eetbaar zijn en hoe je ze klaar kunt maken 
Geniet van een heerlijke met elkaar gemaakte maaltijd met wilde zomerkruiden
Geniet van in de natuur zijn en het opdoen van inspiratie
Ontdek welke kruiden in de zomer eetbaar zijn en hoe je ze klaar kunt maken 
Geniet van een heerlijke met elkaar gemaakte maaltijd met wilde zomerkruiden
€ 79,-

Zomerdiner met wilde kruiden

Er groeit zo veel moois in de zomer, dat de mogelijkheden oneindig zijn. Een kleine blik op het menu:


Wilde kruiden soep

***

Zevenblad quiche met tomaat

Gehaktbrood met wilde-kruidenkorst (of vegetarisch versie)

Wildpluksalade

zalmzijde met kruiden van de plank

***

Pruimen-appel kruimel taart uit de Dutch Oven met crème fraîche


Datum: 10 september 2022

Duur: 16:00 - 20:00 uur

Locatie: Omgeving Zeist of Cothen

Deelnemers: 10 - 15 personen

Kosten zijn inclusief diner, koffie, thee en een glas wijn of sap

Doe mee; ontdek,  proef en geniet van de overheerlijke zomerkruiden

Doe mee; ontdek, proef en geniet van de overheerlijke zomerkruiden